Crostata di ricotta e cioccolato

Buongiorno amici!
Sono di nuovo tra voi, dopo qualche giorno di assenza..:dovevo riprendermi dalla Pasqua :) :P
Siamo già entrati nella fase week-end e io mi sono preparata, concedendomi una ricetta dolcissima e gustosa :), e facilissima per tutti :

Per la crostata di ricotta, utilizzate:

Ingredienti:

• pasta frolla
• 500 gr. di ricotta di pecora
• 150 gr. di cioccolato tritato (o gocce)

Crostata di frutta

È arrivata la primavera! E cosa c'è di più bello dei sapori e colori di questa stagione?

Per portare un bouquet di fiori a tavola, serve:

• PER LA BASE:   Pasta Frolla

• PER LA CREMA: Crema pasticcera
• frutta stagionale fresca
• gelatina in polvere (paneangeli)

Dopo aver preparato la frolla, imburrare una teglia per crostata in tutti i bordi, e infarinare.