Patate ripiene al cartoccio

Come secondo piatto, sono rimasta sul vegetariano :) 

Un' idea sfiziosa e molto facile, ma che è stata molto apprezzata..

  Se vi piace quello che vedete, questa è la ricetta:

Ingredienti:

• patate bollite
• ricotta

Crostata di ricotta e cioccolato

Buongiorno amici!
Sono di nuovo tra voi, dopo qualche giorno di assenza..:dovevo riprendermi dalla Pasqua :) :P
Siamo già entrati nella fase week-end e io mi sono preparata, concedendomi una ricetta dolcissima e gustosa :), e facilissima per tutti :

Per la crostata di ricotta, utilizzate:

Ingredienti:

• pasta frolla
• 500 gr. di ricotta di pecora
• 150 gr. di cioccolato tritato (o gocce)

Pardulas

Buonasera amici!

Oggi è stata una giornata faticosa: sono indaffarata con i preparativi di Pasqua, e mi sono dedicata al dolce :) si, la mia passione più grande :) Ho fatto qualche pardula :) solo 200 :) eccole qui..

E vi do anche la ricetta :) vedrete, saranno buonissime :) 

Per circa 1,5 kg di pardule, serve: